die kleine Bio-Wiesen MOSCHNÄK aus dem Dörfl bei Straden

Dürfen wir vorstellen: 

Die kleine Bio-Wiesen Moschnäk

 

Ihr ursprünglicher Name ist petite gris, die "kleine Graue". Wir haben diese Schneckenart wiederentdeckt und auf unserer Biowiesen in Schwabau angesiedelt. Die natürlichen Wiesenkräuter im Dörfl bei Straden sind Schuld am einzigartigen Geschmack dieser nahrhaften Köstlichkeit.

 

Die kleine Biwiesen Moschnäk ist reich an Omega 3 Fettsäuren und hat ein vielfaches mehr an Eiweiß als Rind.

 

Was ursprünglich als Fleischersatz oder Fastenspeise in den Kochtopf kam, haben wir frischen Zeitgeist eingehaucht.

 

))Lässt sich über Geschmack streiten? Wir laden dazu ein.

 

Köstlichkeiten rund um die Moschnäk, gibt´s bei den einzelnen Vollmondterminen in der Dörflstub´n.

 

Herzlich Familie Monschein

Moschnäk a la Vintage trifft auf Straden Grauburgunder