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Donnerstag bis Montag ab 15.00 Uhr
22.06.2019 - Grauburgunder Fest

...Pionier-Arbeiten, im steirischen Vulkanland

 

Dörfl-LEBENSWEISE ist Dialogzeit!

 

Als erster und einziger Biozertifiezierter Buschenschank im steirischen Vulkanland leisten wir wertvolle Pionierarbeit.

Genießen Sie mit Ihrer Familie, Ihren Freunden oder Ihrem Partner biologisches Essen und Trinken im steirischen Vulkanland in unkomplizierter familiärer Atmosphäre. 

Ein großer übersichtlicher Spielplatz steht für ihre Kinder bereit.

 

 

"Woast wost isst, woast waust bist!"

 

"Weil´s einfach guat woa, weil´s selbstgemacht is und weil´s nach Heimat schmeckt."

 

 

 

In unserem Betrieb verwenden wir Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau. Unser Biosortiment wird durch die "Austria Bio Garantie" zertifiziert.

Produkte die wir für die Zubereitung unserer Jausen verwenden stammen zu größtem Teil aus der eigenen nachaltigen Bio Landwirtschaft im steirischen Vulkanland. 

 

... kulinarischen Besonderheiten im Dörfl

 

Wählen Sie aus unserer umfangreichen Speisekarte, zum Beispiel:

 

Bio Grammel-Pogatscherl´n contra Burger

ein altes Rezept, junge Ideen und wertvolle Bio Lebensmittel

 

Bio Rohschinken vom Herrn Klaus

hausgemachte Bio Schinken, Bio Rohschinken, Bio Selchwürstl, Bio Verhackert und Bio Leberaufstrich vom Chef selbst gebeizt und geselcht. Das Bio Fleisch das er dazu verwendet kommt vom Bio Schwein Austria und erfreut sich bester Qualität und bestem Ursprung in der Landwirtschaft.

 

Moschnäk a la Vintage 

das klassische "escargot" Rezept mit feiner Kräuterbutter gratiniert.

 

Süße Leckereien

Bio APFELSCHLANGEL, Bio BUCHTELN und saisonaler Bio KUCHEN, von der Oma des Hauses zubereitet

 

Regional Typisches und saisonale Gerichte

wie "Ogmochte Oa" (Bio Eier in Süßrahm und hausgemachtes Bio Kürbiskernöl Kernöl)

"ogmochter Rada" (Bio Rettich mit Süßrahm und hausgemachtes Bio Kernöl)

 

 

 

... ENERGIE TANKEN im wahrsten Sinne des Wortes

 

Während unsere Gäste die Bio Kulinarik im steirischen Vulkanland genießen, darf (auch) das ELEKTROAUTO einmal volltanken.

 

Dafür sorgen zwei E-Tankstellen: TYP 2 

 

Die Tankstelle ist zu den Öffnungszeiten in Betrieb!