Scheurebe Schale 2018

TERROIR
Weingarten Sand
REBSORTE
Scheurebe-Sämling 88
AUSBAU
im großen Holz
WEINBESCHREIBUNG
eine sehr alte, interessante Weinsorte, die 4 Wochen auf Schale vergoren wurde; Lagerung im großen Holz mind. 1 Jahr
ANALYTISCHE WERTE
alc. 12 % vol.
Rz.: 1,9 g/l
Säure: 6,5 g/l
SPEISENEMPFEHLUNG
Wir empfehlen diesen Wein gerne zu Nudel- als auch Kartoffelgerichten wie Gratins.
TRINKREIFE
Februar 2019
WEINKLASSIFIZIERUNG
orange wine
Steiermark Bio-Wein
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Scheurebe Schale 2018